Una privilegiada vista de nuestra terraza hacia el pacífico, nos invita a disfrutar de los diversos sabores y aromas que entrega nuestra variada carta.
Comenzar el día con buen café mirando hacia el mar, disfrutar de un almuerzo al aire libre, compartir unas tapas y unos tragos con amigos, es algo que se transforma en toda una experiencia en Puente Holandés.

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ENTRADAS

  • Ceviche del día:

    Frescos cubos de la pesca del día, condimentados con jugo de limón sutil, cebolla y cilantro en emulsión de leche de tigre..........$8.500

  • Ensalada de la casa:

    Selección de hojas de lechugas y verdes, camarones al pil pil, timbal de quínoa, tomate cherry y galleta de parmesano, todo aliñado con un delicioso dressing francés..........$9.800

  • Locos mayo o en salsa verde:

    (2 unidades) Servidos con ensalada de lechugas y tomate cherry..........$10.800

  • Machitas a la parmesana:

    Gratinadas al queso parmesano, con un toque de crema de leche y toques de Sauvignon Blanc..........$9.000

  • Choritos al vapor:

    Ollita con abundancia de choritos cocinados al vapor con vino blanco, jugo de limón, aceite de oliva, cebolla, ajo y perejil..........$8.800

PRINCIPALES

  • Chupe de jaiba:

    Cremosa receta propia, gratinado al parmesano ..........$9.000

  • Levántate Lázaro:

    Caldo de pescado y mariscos..........$8.500

  • Medallón de filete:

    Servido sobre salsa de champiñones, fundido de quesos y papas rústicas al merquén..........$13.700

  • Pulpo glaseado:

    En su jugo acompañado de puré de camote..........$11.800

  • Pescado del día:

    Servido sobre quinoto y salsa marina..........$11.000

  • Menú para niños:

    Suprema de pollo a la plancha, con papas fritas rústicas..........$8.500

POSTRES

  • Copa de helado artesanal:

    3 bolitas de helado servido con praline de almendras y galleta de barquillo. (2 sabores a elección)..........$3.800

  • Créme brulée:

    ..........$3.800

  • Brownie de chocolate:

    Con salsa de berries y una bolita de helado..........$3.800
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